Varietà: 100% merlot
Vigneto: sperone di cordone
Densità per ettaro: 5500 ceppi
Età del vigneto: 20 anni
Periodo di raccolta: metà settembre
Fermentazione: acciaio a temperatura controllata
Affinamento: barriques di rovere francese per 20 mesi        Produzione limitata                                                         Abbinamento: Perfetto con formaggi molto maturi, sigari, carni e cioccolato extra fondente, vino da meditazione.